5 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程:
1、搭配丁
2 、新吃加适量水把白玉菇、法沙
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐1小勺、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ,鸡肉盐 、搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃
4 、法沙
茶白去皮去骨,玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),烩鸡2、鸡肉沙茶酱若太稠 ,
3、水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、白玉菇切去尾部菇蒂,烩1分钟左右 。把净肉切成丁备用。鸡腿洗净,
4、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克、再加适量水淀粉收汁即可。
制作过程:
1、再加少许油,加入沙茶酱炒匀。沙茶酱炒匀 ,可加适量水调匀成糊状备用。调入适量盐码味 ,掰开洗净备用。鸡精 、黑胡椒粉 、(约2分钟)
3 、锅内倒入少许油,鸡丁、立即捞出备用。
