10放半小碗水，觉番糖、茄烧葱 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉姜 、让享番茄 一个 约230克、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。买了一大块 ，豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉再放老抽炒匀 。让享下姜蒜 、块感约400克 ，临出锅时放葱即可 。糖和鸡精，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块 ，烧开 。
7锅内留少许油 ，炒匀，
2姜蒜切片 ，辣椒和花椒炒香 。下油烧热后 ，料酒 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。盐、料酒炒匀。
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除 。花椒 、
8再放豆瓣酱 、
12放盐、老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、炒匀 。蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。