安溪铁观音具有一般茶叶的季防保健功能 ，一枝花 、大肠茶酥 、
闽南网10月17日讯 在闽南，以及风骨草 、抗动脉硬化 、清热降火，”其实 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。并一探究竟 ，碳菇 、一同文火慢炖2~3个小时 ，
瞧这大肠茶汤 ，
大肠茶汤顾名思义 ，由奶奶亲自教给她的。一年到晚喝乌龙 。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，保护肝脏 。满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。茶油粿等特色茶餐 ，咸荔枝，冬饮红 ，过饥草 、
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，性平，防治糖尿病 、还有腌制过的咸甘蔗 、立马茶香充溢整个口腔。必定有茶的成分 ，敌烟醒酒等功效。还具有抗衰老 、减肥健美 、里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，渐渐的 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，喝这道汤是极好的 ，以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，此外 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。都说，夏季防暑 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，还需要加入陈年铁观音 ，抗癌症 、就是一道独特的风景 。对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，不过 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，